Lo studio della qualità dei suoli e degli alimenti nei sistemi agricoli di Napoli è fondamentale per migliorare la qualità della vita dei cittadini e dei servizi ecosistemici e la sicurezza alimentare

I visitatori saranno guidati nell’affascinante mondo degli insetti notturni e delle tecniche utilizzate per la loro cattura per scopi scientifici legati allo studio della biodiversità.

La conservazione dell’agrobiodiversità è un obiettivo fondamentale dell’agricoltura moderna e le (bio)tecnologie vegetali sono validi strumenti per caratterizzare e preservare la diversità vegetale.

Questa presentazione esplora il legame tra alimentazione, microbiota del rumine e latte. Verrà illustrato il modo in cui i ruminanti (pecore, capre, bovini) formano i precursori del latte a partire da alimenti non utilizzabile dall’uomo (erba, foraggio) per azione del microbiota ruminale. Una simulazione con palloncini illustrerà la fermentazione e produzione di gas nel rumine. Sarà inoltre presente un antico modello di rumine.

Questa attività si concentra sull’impatto delle specie di insetti invasivi sugli ecosistemi locali e sulla produzione agricola, evidenziando l’urgenza di strategie efficaci per il loro controllo e gestione. I partecipanti apprenderanno le tecniche di monitoraggio utilizzate e esploreranno trappole progettate per catturare questi parassiti. Comprenderanno il ruolo degli agenti di biocontrollo nella preservazione della biodiversità e nella protezione sostenibile delle coltivazioni. L’iniziativa mira a promuovere la consapevolezza pubblica e il coinvolgimento nel monitoraggio delle specie invasive, sottolineandone l’importanza.

Il pubblico potrà conoscere meglio il ruolo dei microrganismi nella produzione degli alimenti fermentati che consumiamo ogni giorno, come formaggi, olive, vino e salumi, e per la salute umana.

I microrganismi hanno colonizzato l’intero pianeta. Questa enorme biodiversità è di grande aiuto per l’uomo, che da migliaia di anni usa alcune specie microbiche per trovare soluzioni a problemi pratici. Alla postazione sarà possibile, con l’ausilio di esibizioni visuali e di un gioco a quiz, conoscere questo “microcosmo”.

Un quiz a premi su tecnologie alimentari e sicurezza vi aspetta venerdì 27/9 nella sala Cinese del Dipartimento di Agraria. Al termine si prevede una piccola premiazione dei primi tre classificati.

I rifiuti agroalimentari hanno un elevato potenziale nel modello di economia circolare. I nuovi polimeri derivanti da tali scarti presentano i benefici dei materiali biodegradabili e l’attività biologica dei rifiuti agricoli.

L’agricoltura moderna ha recepito e continua a recepire l’innovazione tecnologica e digitale, contribuendo alla gestione sostenibile delle risorse agroforestali.

L’innovazione scientifica delle tecnologie alimentari Interactive lab e exhibitions L’innovazione scientifica delle Scienze Agrarie nel settore delle tecnologie alimentari per la transizione verde, digitale ed […]

L’innovazione scientifica delle produzioni agrarie Public speaking – Exhibition L’innovazione scientifica delle Scienze Agrarie nel settore delle produzioni agrarie per la transizione verde, digitale ed […]

Il biodeterioramento di monumenti e siti archeologici colpisce circa i 2/3 dell’eredità culturale mondiale. Agenti meteorici e azione antropica alterano le strutture murarie provocando la […]

La gestione dei reflui zootecnici (produzione in stalla, stoccaggio e spandimento in campo) impatta sull’ambiente. Durante ognuna di queste fasi si verificano emissioni di gas […]

L’acqua svolge un ruolo fondamentale nell’industria agroalimentare. E’ indispensabile pertanto ridurre l’impatto ambientale di acque contaminate e recuperarle per ottimizzare i costi di produzione. Strategie […]

Sensibilizzazione sulla problematica delle invasioni biologiche e dei rischi ad esse connesse. Esposizione dei principali metodi di monitoraggio dei fitofagi. Lotta biologica come uno degli […]

Il ritmo accelerato delle trasformazioni che interessano il territorio, impongono di ripensare in profondità al rapporto fra UOMO/NATURA. Le attività proposte vogliono essere una provocazione […]