Alla scoperta del profumo del vino


Alla scoperta del profumo del vino

Quando

Settembre 30, 2022    
19:30 – 22:00

Dove

Avellino, Scienze della Vigna e del Vino
Viale Italia 56 – Angolo Via Perrottelli, Avellino, AV, 83100, Campania

Di cosa è fatto il profumo del vino, qual è la sua origine e perché è tanto importante nella degustazione? Risponderemo a queste domande, scoprendo e sperimentando con i nostri sensi le molecole odorose nascoste in un calice di buon vino.

 

UNINA – Dipartimento di Agraria (Maria Tiziana Lisanti, Rosario Pascale)