Attivita’ pratiche per esplorare il mondo delle piante officinali
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Sin dall’antichità le piante officinali vengono utilizzate per le loro innumerevoli proprietà. Conoscerle può essere un’occasione per scoprire queste preziose risorse naturali utili per il benessere. Partendo da un percorso sensoriale impareremo a riconoscere le diverse piante officinali attraverso i sensi: tatto, gusto, olfatto e vista. Sperimenteremo l’applicazione dei metodi scientifici che portano alla identificazione tassonomica di una specie e ai processi di produzione degli oli essenziali.
UNICAMPANIA – Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche – ( prof. Assunta Esposito, prof. Severina Pacifico, prof. Adriano Stinca, dott Claudia Gravina, dott. Marika Fiorentino, dott Elvira Ferraro )