Alla scoperta dei composti chimici di origine naturale
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Qual è la relazione tra natura e chimica? Molto spesso questi due termini sono posti in antitesi: ciò che è “naturale” viene percepito come sano e sicuro, mentre il termine “chimico” è associato all’idea di sostanze dannose alla salute e all’ambiente. Nel corso dell’attività proposta vedremo come questo sia lontano dalla realtà. In particolare, l’attenzione sarà incentrata su alcune sostante prodotte dalle piante e sulle loro proprietà.
UNICAMPANIA – Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche – (Monica Scognamiglio, Antonio Fiorentino, Giovanna Valentino, Domenico Romano, Angela Sorice, Joyce Rodriguez, Chidoh Kootlole, Mercy Ayinde)